СЕРТИФИКАЦИЯ 01.03.2017 19:10
Компания «Новая Аляска Волхов» в марте 2017 года успешно подтвердила сертификацию крабовой продукции по системе HACCP, а также дополнительно сертифицировала свою продукцию, выпускаемую из рыбы и морепродуктов. Напомним, что в ходе сертификации по системе НАССР проводится контроль всех видов рисков, связанных с употреблением пищевых продуктов, а также анализ возможности устранения или снижения рисков до приемлемого уровня в результате целенаправленных мер контроля со стороны производителя.