Первоочередная задача компании «Новая Аляска Волхов» — выпуск качественной продукции. Мы не стоим на месте и, двигаясь в ногу со временем, постоянно изучаем и совершенствуем технологии производства
Высокое качество нашей продукции обусловлено целым рядом организационных и технологических факторов:
1.Команда профессионалов
На нашем предприятии работают квалифицированные специалисты, обладающие знаниями и опытом в различных областях, день за днем обеспечивающие эффективное функционирование пищевого производства. Каждый из них является специалистом высокого уровня в своей зоне ответственности, а вместе они создают команду профессионалов, способную справиться с самыми амбициозными задачами.
2.Выстроенная система менеджмента качества и безопасности пищевой продукции.
На фабрике внедрена и действует система управления безопасностью пищевых продуктов НАССР (англ. Hazard Analysis and Critical Control Points) сертифицированная по международному стандарту BRC (англ. British Retail Consortium).
Специалисты службы качества осуществляют постоянный контроль всех партий поступающего сырья, контролируют соблюдение параметров технологического процесса, качество и условия хранения готовой продукции, а также оценивают санитарно-гигиеническое состояние оборудования, производственных и складских помещений, воды и воздуха.
Мы взаимодействуем исключительно с государственными аккредитованными лабораториями, которые проводят исследования нашей продукции по физико-химическим и микробиологическим показателям, на соответствие технических регламентов РФ и стран-импортеров морепродуктов.
Наличие и точное соблюдение данных условий позволяют нам гарантировать поставки качественной и безопасной продукции в любую точку мира.
3.Собственная сырьевая база.
Одним из конкурентных преимуществ нашей компании является собственная сырьевая база, что позволяет нам получать необходимые объемы сырья для производства непосредственно с кораблей, осуществляющих вылов водных биологических ресурсов. Благодаря этому мы не зависим от ситуации на рынке первичного сырья и исключаем посредников. Отлаженная производственная, складская и транспортная логистика.
Наша компания работает только с надежными и проверенными логистическими операторами, обладает достаточным количеством складских площадей, которые позволяют создавать идеальные условия для размещения и хранения сырья до момента передачи его в производство и готовой продукции до момента отправки ее конечному потребителю с соблюдением принципов FIFO и FEFO.
Мы будем рады услышать Ваши отзывы и предложения о нашей продукции